摘要：300年前，日本农村土壤干燥，营养物质匮乏，农作物生长缓慢，存活率低。民众为保证庄稼生长的稳定和健康，会想方设法地找寻适应农作物生存的养料，诸如粪便之类。基于当时地多人少的日本农村现状，居民的粪便并不能十分充分地解决农作物营养缺乏的问题，故...
300年前，日本农村土壤干燥，营养物质匮乏，农作物生长缓慢，存活率低。民众为保证庄稼生长的稳定和健康，会想方设法地找寻适应农作物生存的养料，诸如粪便之类。基于当时地多人少的日本农村现状，居民的粪便并不能十分充分地解决农作物营养缺乏的问题，故而时常出现民众争夺粪便的情形，这是18世纪日本粪便价格呈倍增长的主要原因。
在对“粪便”态度上，与日本有着极大反差的是19世纪的英国，表现最为明显的是被称为“世界流动河流”的泰晤士河，曾一度成了英国居民粪便的倾泻地，在污秽与肮脏的充盈下，没有了原本的波澜与壮阔，不仅阻碍了河内船只的航行，还降低了周围居民的生活质量。
18世纪初，日本大部分土地为沙质土壤，这种土壤含沙量多，颗粒粗糙，虽然透气性好，但由于含有较少的营养物质，再加上当时的日本农村并不是家家户户都养的起牲畜，在极度缺乏营养的情况下，他们只能依靠居民粪便，来促进农作物生长。
部分农民为了粪便供应量充足，会向周围的家庭、旅馆等场所缴纳一定的粪便费用，然后再将其制作成适合作物生长的肥料，增强庄家的收成。甚至有那么一段时间，一些规模较大的旅馆为增加粪便的收成，会以减少租金的方式，提升客店的住宿量。
据书中记载，1748年，有一朝鲜通信使者去江户，当时的幕府在为这位友人介绍经途时，就着重提到了6处小便所，可见当时政府对厕所重视程度。到了1784年，江户街头农民设置的小便桶就达到了160多处，这些小便桶的尿液装满之后，会有专门的农民进行定期的打扫和回收，不仅美化了街道环境还为农民庄稼的营养提供了来源。
随着土地需要的肥料越来越多，导致粪便需求大于供给，粪便顷刻间变成了卖方市场。部分房东和居民开始坐地起价，将粪便打扫价格由既往的20两逐渐暴增至60-70两，并表示“爱买不买，不买我们可以把打扫权转让给其他接受这个价钱的人”，以至于一些绝望的农民不顾入狱的风险，潜入居民家中偷窃粪便。由于粪便的价格影响着粮食的产量和价格，在多个村庄村民的共同抵抗下，价格事件的发酵终于在第二年以大部分房东的价格让步，或者部分农民愿意以同价格的粮食和蔬菜作为置换而告终。
与日本惜粪如金态度截然相反的是19世纪的英国。由于英国人民人均占有的土地面积多，土地肥沃，再加上他们土壤中缺乏无脊椎动物和土壤微生物，很难像日本一样将其转化成有利于作物生长的有用物质，而他们确实也不在乎那点处理排泄物的费用，当耕地贫瘠了，他们会选择丢弃这一块，再重新开垦新的土地。对于无用的粪便，英国人民会直接将其排放在伦敦的泰晤士河里，任其发臭、发烂。直到泰晤士河的垃圾阻碍了船只航行，发出阵阵恶臭时，相关政府才发现事情的严重性，并花费了将近100万英镑运往海洋倾倒，这笔钱财折合成今天的人民币约为10亿的金额。
在泰晤士河的发展历程中，它经历了污染——治理，再污染——再治理，两个过程，而在它的污染处理上，除了巨大的经费损耗，时间上还横跨了19世纪和20世纪两个世纪，直到1975年才将这条“死河”解救回来，逐渐恢复了往日清澈与澄明。第一次治理泰晤士河流的时间是在1858年-1891年，当时的政府为抑制污染持续发生，修建了拦截式的地下排污系统，将市区的污染问题转到伦敦下游的河口处，在排污口的采用了化学沉淀法（石灰和铁盐），用来减少污染物的负荷量。
第二次治理泰晤士河污染的时间是在1955年-1975年，有关当局首先对此立了法，对流入泰晤士河的污水做了明确且严格的规定，重建和延长了地下水道，建设的污水处理厂有450多处，每天污水的处理量超过了43万平方千米。
在英国古老的文献中有着这样一句话，“英国每天50吨的排泄物就有可能让整个中世纪的伦敦陷入污秽之中。”里面还描述道，那时的伦敦普通家庭没有厕所，很多人会在街道上随处大小便，街道上能随处见到动物的内脏、毛皮和污秽，甚至还会出现猪、牛、羊等牲畜在街上乱跑、乱拉的现象。部分伦敦民众不堪受辱，就踏着二十公分的高跟鞋来避免与这些粪便触碰。
相关研究人员认为，日本将粪便视为财富，所以他们能很好地利用粪便，并因此致富。而英国将粪便视为垃圾，所以他们在粪便处理的问题上总是不屑一顾，所以才造成了污秽遍地的情形。著名天体物理学家雅可夫·泽尔多维奇说，如果人类在处理粪便的问题上依旧我行我素，忽视它存在的价值，就相当于为人类埋下了一颗定时炸弹，时刻威胁着人类的生存环境。
中国的厕所最早出现是在商朝，《墨子》记载说，在都城城池的城墙上，明令50步一个厕所。而《太平广记》也记载说，唐代河东人氏裴明礼，收集百姓粪便后发卖，积累了巨额家产。可见以往中国在粪便处理的问题上，与日本有着相似的选择与做法，都实实际际做到了“变废为宝”。
建国后的几十年间，中国人口剧增，粪便问题也由之变得严重。既往对于国内粪便的处理，是建些简易的粪坑，等到排泄物堆积满了再依靠人力进行掏粪，如果处理不及时，就有可能造成污秽溢出，导致蛆虫随地攀爬，恶臭弥漫。很多城市家庭没有用来冲厕所的水，他们只能去公共厕所或者准备一个夜壶，等第二天再倒出去。1978年，在改革开放的大背景下，越来越多的外国人来中国参观、旅游，在中国粪坑脏乱臭的问题上极度藐视。这种关乎到中国人民脸面的事情，我们国家自然不能掉以轻心，随后不久就展开了一系列的厕所整修活动。
在21世纪之前，我国是没有污水处理系统的，对民众粪便的处理多半靠着人力搬运，他们经常游走在各个旱厕之间，那时的街道，时常充斥着令人作呕的味道。到了上世纪末，真空吸粪车受到普遍推广。而后自动抽水马桶普及，各种废水处理厂接连建立，在时代不断进步，社会不断发展的趋势下，逐渐演变成了现今的污水处理系统。据城乡年鉴表示，至2019年，我国城市及县城污水处理率均超过93%，距离“十三五”规划有过之而无不及。
在污水处理系统的引导下，民众排泄物会顺着污水管道进入小区的化粪池中，经过厌氧室和澄清室的处理，被分解成粪渣和粪液。分解后粪渣会随着排污管道进入污水处理厂，而后再借助真空车将粪液吸出。为达到国家的排放标准，相关人员还要对其进行固体分离、有机物分解、有机污染物去除等步骤，再将其排放到江洋湖海之中，经过江洋湖海的进化功能，转变成可以利用的水资源。
粪便对于农民来说，可以作为庄稼的有机肥料，帮助菜蔬茁壮成长。对于健康来说，相关临床专家研究表明，将健康儿童的粪便收集起来，经清水过滤后用缸子装好，埋在地里，可用于高烧体热等症状。而从人类生存方面来说，通过污水系统的处理，也可将粪便分解成人类必不可少的水资源，维持着人类生存以及生活方面的各种需求。
因此，在粪便问题的处理上，相关人员既要认真考量粪便问题的现阶段情况，也要尽可能地探究与研发新型的粪便功效，处理方式既不能完全效仿日本，也不能生搬硬套英国，要基于我国的基本国情，切实将“变废为宝”落在实处。
作者：无忧 审核：小王 校稿编辑：李子
